CROISSANTS

Em nossa viagem pela França, que falarei mais por aqui, comemos uma das coisas mais gostosas que já experimentei na vida. Croissants, certo, você vai falar "mas você nunca comeu um croissant aqui?", comi sim, mas não chega nem perto do que é um feito na França. O croissant de lá é macio, parece uma esponja e leve, muito leve. Apesar de tanta manteiga ele não pesa como o que comemos por aqui. E o "Pain au Chocolat" que é um croissant com chocolate dentro, MARAVILHOSO!!!
Achei no blog chongas que sempre acompanho, um vídeo de uma padeiro mostrando o processo de feitio do croissant, é um pouco longo, mas muito interessante. Espero que gostem:

                     

Um dia eu chego lá e faço um desses.


Abrax.