MOLHO DE IOGURTE COM HORTELÃ PARA SALADAS

Neste verão nada melhor do que comidas leves e refrescantes, uma boa salada com um molho de hortelã é uma ótima pedida. Este molho dá para usar com diferentes tipos de folhas e saladas.


MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ
O que vai
1 pote de iogurte natural desnatado (ou não)
1/4 de cebola ralada ou picada bem pequenininha
1/2 dente de alho
10 ou mais folhas de hortelãs frescas
1 fio de Azeite
Sal e pimenta a gosto


Como faz
Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem.
Guarde na geladeira e sirva em uma molheira ou diretamente em cima da salada.

Você pode adicionar ou mudar os temperos, mexer com as quantidades conforme seu gosto.
Vá experimentando e acertando o molho que agrada melhor seu paladar.
Abrax.

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