BATATA FRITA SEQUINHA...

Aprendi com minha mãe a fazer esta batata frita que fica bem sequinha, uma delicia!!!


BATATA FRITA SEQUINHA
O que vai
- Batatas
- Vinagre
- Água gelada 
- Gelo
- Sal
Como Faz
Descasque as batatas no cortador de batatas do seu ralador, para ficarem bem fininhas

Lave-as bem e coloque de molho em água gelada com gelo e vinagre

Deixe-as de molho até o óleo estar quente, escorra bem e seque-as em um pano de prato limpo

Frite em óleo quente

Salgue a gosto, o resultado é uma batata sequinha e bem crocante:

Espero que gostem!!!

Abrax.