LASANHA COM MASSA VERDE

Hoje vou passar aqui pra vocês uma receita que fica deliciosa, usando a massa verde fresca que postei aqui, esta lasanha fica muito saborosa. A massa feita em casa realmente é muito melhor e diferenciada das compradas, dá um pouco de trabalho, mas compensa.


LASANHA COM MASSA VERDE
O que vai:
Massa fresca verde cortada em quadrados
Presunto
Mussarela
Queijo parmesão
Molho Bolonhesa


Como faz:
O molho Bolonhesa fiz fritando a carne moída, juntando cebola e alho e depois de tudo bem refogado coloquei molho de tomate peneirado (Molho pronto), acertei a acidez com açúcar e corrigi o sal.
Monte a lasanha da seguinte forma:

Coloque um pouco do molho no fundo de uma assadeira,
e depois a massa pré-cozida;







Adicione fatias de presunto, mussarela e coloque mais molho.

Vá montando as camadas de massa, presunto, mussarela e molho até completar a forma escolhida.







Por cima termine com a mussarela e o parmesão ralado.

Leve para assar no forno pré aquecido a 220º, deixe por cerca de 30 minutos ou até o queijo estar gratinado.


Sirva bem quente, acompanhado de vinho tinto e com o seu amor do lado, foi o que eu fiz, é de comer rezando...

Neste friozinho cai muito bem, é um alimento para alma!

Abrax.

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